Всем привет!У нас сейчас наступил сезон сбора слив и на рынке их полно,крупные,сочные и очень вкусные.Ну и как тут не испечь сливовый пирог?Рецепт этого пирога я случайно увидела в интернете и он мне очень понравился и по внешнему виду и по составу продуктов.Получился очень вкусный пирог с начинкой похожей на мягкий трюфель,которая прекрасно сочетается с чуть кисловатыми сливами.Угощайтесь,друзья,и приятного вам последнего летнего воскресного дня!
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-250 гр
Сахар-125 гр
Масло сливочное-125 гр
Яйцо-1 шт
Соль-1 щепотка
Разрыхлитель-1 чайная ложка
Начинка:
Белки яичные-3 шт
Сахар-120 гр
Сахар ванильный-1 чайная ложка
Шоколадный пудинг в порошке-50 гр(1 пакетик)
Масло растительное-4 столовые ложки
Сливы-5-6 штук
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-250 гр
Сахар-125 гр
Масло сливочное-125 гр
Яйцо-1 шт
Соль-1 щепотка
Разрыхлитель-1 чайная ложка
Начинка:
Белки яичные-3 шт
Сахар-120 гр
Сахар ванильный-1 чайная ложка
Шоколадный пудинг в порошке-50 гр(1 пакетик)
Масло растительное-4 столовые ложки
Сливы-5-6 штук